2009年07月13日
「さんしょぼ」レシピ
【材料】
・はったい粉 ３００㌘
・水飴 ２５０㌘
・砂糖(三温糖)２５０㌘
・水 ５０cc
・きなこ
【作り方】
①ボールに「はったい粉」を計っておく
②小鍋に水飴、砂糖、水を入れ、ぶつぶつにだってきたら、①に入れ早くこねる。
③コネ上がったら、丸く取り、比奈子を振った上で、細長くのばす。
④棒状にした物を２センチくらいに切る(斜め切り)
⑤きなこをまぶす。
【雑感】
いただいたが、とてもおいしかった。
・はったい粉 ３００㌘
・水飴 ２５０㌘
・砂糖(三温糖)２５０㌘
・水 ５０cc
・きなこ
【作り方】
①ボールに「はったい粉」を計っておく
②小鍋に水飴、砂糖、水を入れ、ぶつぶつにだってきたら、①に入れ早くこねる。
③コネ上がったら、丸く取り、比奈子を振った上で、細長くのばす。
④棒状にした物を２センチくらいに切る(斜め切り)
⑤きなこをまぶす。
【雑感】
いただいたが、とてもおいしかった。
Posted by プラス at 00:09│Comments(0)
│・野外料理